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Locale improntato sulla vendita e somministrazione del V.D.A Jambon de Bosses D.O.P e Jambon “alla brace” Saint-Oyen.
Su prenotazione fondue (formaggio/bourguignonne km zero).
Vendita al dettaglio di affettati.
Piccola ristorazione a pranzo, taglieri e panini fino alle 20h30.
Dehors estivo.
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Panini “Jambon de Bosses” DOP/Jambon “Alla brace” Saint-Oyen
Piatto “Jambon de Bosses” DOP
Piatto Jambon “Alla brace” Saint-Oyen
Taglieri di affettati misti e di formaggi locali
Fondue: formaggio/Bourguignonne/chinoise
Cornalin, Saro Djablo, Grapillon - Michel Vallet (VdA)
Torrette, Pinot noir, Pinot gris - Crotta di Prado (VdA)
Fumin, La Sabla - Les Crêtes (VdA)
Gamay, Gamaret - Ottavio Bianquin (VdA).