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Lokal geprägt durch den Verkauf und die Verabreichung von V.D.A Jambon de Bosses D.O.P und Jambon "alla brace" Saint-Oyen.
Auf Fondue-Vorbestellung (Käse/Bourguignonne km null).
Einzelhandel mit Aufschnitt.
Kleine Verpflegung zum Mittagessen, Käseplatte und Aufschnitt und Sandwiches bis 20.30 Uhr.
Dehors im Sommer.
Tagliere di Jambon de Bosses
Gemischter Aufschnitt mit Käse
Cuit di Saint-Oyen mit Kartoffel- und Bohnenbeilage
Raclette
Bourguignonne
Cornalin, Saro Djablo, Grapillon - Michel Vallet (VdA)
Torrette, Pinot noir, Pinot gris - Crotta di Prado (VdA)
Fumin, La Sabla - Les Crêtes (VdA)
Gamay, Gamaret - Ottavio Bianquin (VdA).