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Local axé sur la vente et la dégustation du V.D.A Jambon de Bosses D.O.P et Jambon "à la braise" Saint-Oyen.
Sur réservation fondue (fromage/bourguignonne km zéro).
Vente au détail de charcuterie.
Petit déjeuner, des planches et des petits pains jusqu’à 20h30.
Dehors en été.
Plateau de Jambon de Bosses
Charcuterie et fromages
Jambon cuit de Saint-Oyen accompagné de frites et haricots verts.
Raclette
Fondue bourguignonne
Cornalin, Saro Djablo, Grapillon - Michel Vallet (VdA)
Torrette, Pinot noir, Pinot gris - Crotta di Prado (VdA)
Fumin, La Sabla - Les Crêtes (VdA)
Gamay, Gamaret - Ottavio Bianquin (VdA).