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Nel cuore della Valle d’Aosta, nel comune di Pollein nasce nel 2017 l’agriturismo Dalbard da Katia.
L’ azienda a indirizzo zootecnico fornisce insieme all’orto i prodotti per il ristoro, dove il menù cambia settimanalmente. La sala ristoro, calda e accogliente è gestita nel migliore dei modi dal proprietario pronto ad indirizzare il cliente in un turbine di sapori.
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Tagliere alla valdostana
Terrina cotechino e patate in sfoglia con fonduta
Zuppa Vapelenentse
Brasato con polenta
Torta fondant
Ottin
Le Clocher
Maison Anselmet
Grosjean
Les Cretes
Cave Onzes Communes
La Crotte des vignerons
La Kiuva
Rosset
Pavese