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Der Agrotourismus-Hof Dalbard da Katia wurde 2017 in der Gemeinde Pollein im Herzen des Aostatals eröffnet.
Der auf Viehzucht spezialisierte Betrieb bietet Gemüse und andere Zutaten für eine reiche Speisekarte, die jede Woche wechselt. Das warme und behagliche Restaurant wird direkt vom Besitzer geführt, der seine Gäste mit den verschiedensten Leckerbissen zu verwöhnen weiß.
Aostataler Aufschnitt- und Käseplatte
Terrine mit Kochwurst, Kartoffeln im Blätterteig und Fondue
Vapelenentse (typische Suppe aus dem Valpelline)
Schmorbraten mit Polenta
Bitterschokoladenkuchen
Ottin
Le Clocher
Maison Anselmet
Grosjean
Les Cretes
Cave Onzes Communes
La Crotte des vignerons
La Kiuva
Rosset
Pavese