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Il ristorante La Meridiana offre piatti della cucina nazionale alternati a quelli della cucina valdostana.
E' un piccolo locale caratterizzato da una splendida volta in pietra che rende l'ambiente caldo e accogliente.
Tartare di Manzo battuta al coltello con sedano e bagna caoda
Pierrade e raclette
Guancia di vitello brasata al vino rosso e puré di zucca
Salmerino scottato, insalata di arance e maionese alla senape
Polenta concia, fonduta, spezzatino e salsiccia
Enfer d'Arvier doc
Torrette Superior: Pierre Philippe Quinson
Gamay doc VdA: Braga - Jovençan (AO)
Chablis AOG Hamelin Chablis - Borgogne
Muller Thurgau doc VdA - Cave des Onze Communes Aymaville
Champagne Rosé de Saignée Urville
Champagne Renaissence: Eric Taillet à Basilieux sous Chatillon
Passito di Pantelleria Naturale