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Le restaurant La Meridiana propose une cuisine nationale en alternance avec une cuisine valdôtaine.
C'est un petit lieu caractérisé par une splendide voûte en pierre qui rend l'environnement chaleureux et accueillant.
Tartare de bœuf haché au couteau avec céleri et bagna caoda
Pierrade et raclette
Joue de veau braisée au vin rouge et purée de potiron
Omble poêlé, salade d'oranges et mayonnaise à la moutarde
Polenta, fondue, ragoût et saucisse
Enfer d'Arvier doc
Torrette Superior: Pierre Philippe Quinson
Gamay doc VdA: Braga - Jovençan (AO)
Chablis AOG Hamelin Chablis - Borgogne
Muller Thurgau doc VdA - Cave des Onze Communes Aymaville
Champagne Rosé de Saignée Urville
Champagne Renaissence: Eric Taillet à Basilieux sous Chatillon
Passito di Pantelleria Naturale