Il ristorante hotel offre una cucina genuina, semplice e casalinga e piatti nazionali alternati a quelli della cucina valdostana.
Il locale è situato in una posizione strategica, infatti, è punto di partenza per la visita del comprensorio del Gran Paradiso e del vallone di Vertosan e punto di sosta per le persone che percorrono la Via Alpina.
Cucina tipica valdostana
Valpellenentze
Polenta e camoscio
Vins des Seigneurs (VDA)
Soleil couchant (VDA)
Chambave (VDA)
Torrette (VDA
Barbera del Monferrato
Dolcetto d’Ovada