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Tipico locale alpino, a gestione familiare da 30 anni, situato nel comprensorio sciistico di La Thuile (piste n° 7 e 8) dove si puo gustare un ottimo pranzo a base di piatti e locali e non. Ottima scelta se si vuole gustare ottimi cocktails. Ambiente curato e staff gentile e sempre a disposizione.
In inverno è raggiungibile con gli impianti di risalita, in estate a piedi dopo una piacevole passeggiata.
Tometta del boscaiolo con speck, miele, noci e insalatina
Gnocchi di patate viola con crema di Bleu d’Aosta e noci
Puntine di maiale stufate con verza
Spezzatino di manzo alla birra rossa con polenta
Lo Triolet (VDA): Heritage, Coteau Barrage
Maison Agricole D&D (VDA): Petite Arvine
Azienda Agricola Tedeschi: Amarone Valpolicella
Azienda Agricola Flli Alessandria: Barolo
Conti Ducco: Blanc de Blancs vintage docg Franciacorta