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Entreprise familiale depuis 30 ans, ce typique chalet de montagne se situe au coeur du domaine skiable de La Thuile (pistes n° 7 et 8). Ici on peut savourer un merveilleux repas de midi grâce à des spécialités locales, mais pas seulement. Possibilité de déguster de superbes cocktails. Ambiance soignée et personnel gentil et toujours à disposition.
En hiver on peut le rejoindre par le biais des remontées mécaniques, tandis qu’en été on peut y arriver à pied après une belle promenade.
Tometta du bûcheron avec speck, miel, noix et salade
Gnocchi de pommes de terre vitelotte avec crème de Bleu d’Aoste et noix
Travers de porc braisé avec chou frisé
Boeuf en morceaux à la bière rouge avec polenta
Lo Triolet (VDA): Heritage, Coteau Barrage
Maison Agricole D&D (VDA): Petite Arvine
Azienda Agricola Tedeschi: Amarone Valpolicella
Azienda Agricola Flli Alessandria: Barolo
Conti Ducco: Blanc de Blancs vintage docg Franciacorta