All'interno di una vera e propria casera d'alpeggio, sorge il ristorante Bar à Fromage: camino sempre acceso, prosciutto crudo di Bosses in bella vista e un carrello di formaggi unico nel suo genere... Questo il quadro all'interno del quale vengono servite convivialità e tradizione di montagna, attraverso piatti dal gusto intenso che difficilmente si dimenticano. Formaggi ma non solo, anche tanta carne e i pesci della piccola triticoltura di Santino di Lillaz.
La costoletta dei vitello alla valdostana
La Potence
La Favò
La Fondue Maison
Lo zabaione caldo al moscato d’Alba dei Fratelli Savigliano
Guida Michelin 2024