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Das Restaurant Bar à Fromage ist in einer echten Sennerei untergebracht: ein offener Kamin, Bosses-Schinken in Sichtweite und ein einzigartiger Käsewagen... Dies ist der Rahmen, in dem Geselligkeit und Bergtradition serviert werden, mit Gerichten von intensivem Geschmack, die man nur schwer vergessen kann. Nicht nur Käse, sondern auch viel Fleisch und Fisch aus der kleinen Tritikultur von Santino in Lillaz.
Kalbsschnitzel aus dem Aostatal
Die "Potence"
La Favò (Nudeln, Fontina-Käse, in Butter geröstetes Schwarzbrot, Wurst, Speck und Saubohnen)
La Fondue Maison - Käsefondue
Zabaglione (schaumige Creme aus Eigelb, Zucker und Wein) mit Moscato d’Alba der Fratelli Savigliano
Guida Michelin 2024