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Alle porte del comune di Antey-Saint-André, nella valle del Cervino, il ristorante della locanda Monte Cervino, pensione gestita dal 1971 dalla famiglia Poletto, propone piatti della cucina valdostana e nazionale in un ambiente caldo e accogliente.
Cannelloni alla valdostana
Seuppa a la vapelenentse
Peperoni con bagna caoda
Brasato
Polenta concia con coniglio
Torrette (VDA)
Dolcetto del Piemonte
Bonarda
Arneis
Gioioso