Dove mangiare: Étroubles

Vecchia stazione di posta per diligenze. Ambiente rustico di montagna. griglie e pietre di cottura al centro sala. Due dehors estivi. Piano bar e discoteca “La Remisa” disponibile su prenotazione.
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Il ristorante presso l’albergo Hotel Col Serena è situato in uno borghi più belli d’Italia. Propone piatti della tradizione e cucina casalinga.
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Il ristorante dell’hotel Beau Séjpur si distingue per la sua ottima cucina, improntata per la maggiore sull’esperienza dei suoi cuochi, prettamente Valdostani, essi ne esaltano la stessa facendola diventare propriamente un’arte, da poter assaporare, affiancandola alla degustazione dei vini della nostra cantina, anche questi ultimi della regione e non; tanto da soddisfare dai palati più semplici ai più ricercati.
Tutto questo ritrovabile nel ristorante, comodamente seduti in un ambiente rustico che riprende lo stile della Valle, con sedie, pareti e soffitti in legno decorato e intarsiato; caldo e familiare, ma nello stesso tempo curato nel servizio .
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La spaziosa sala del ristorante e la terrazza affacciata sul tipico paesaggio, permettono di degustare i piatti della tradizione italiana in un'atmosfera familiare e rilassante.

Locale storico di recente ristrutturazione.
Il ristorante propone piatti della tradizione rivisitati con originalità.
A disposizione dei clienti vi è una Sala da The in cui è possibile sostare per una merenda o un aperitivo.
Nel periodo estivo inoltre il locale dispone di un suggestivo déhors interno.

Servizio di asporto attivo dalle 19.00 alle 21.00 nei giorni di venerdì, sabato e domenica, telefonando al numero 0165/068020 o tramite whatsapp al 333 3366694
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A pochi passi dalla Strada Statale per il Gran San Bernardo, sul sentiero della Via Francigena, in un paesino chiamato Echevennoz è sita la Trattoria Marietty. Dai primi anni del XX secolo, attraversando tempi duri e altri più facili, la famiglia Marietty si racconta nei suoi semplici piatti: una vasta varietà di salumi e formaggi riportano a tempi in cui non esistevano altri metodi di conservazione all’infuori della salagione, mentre modernità ed un pizzico di innovazione si intravvedono nei primi piatti e nei dessert, dove le giovani leve della casa portano il loro contributo. Il tutto in un ambiente tipicamente montano dove il legno e la pietra locale si fondono.

Piccolo ristorante a gestione famigliare nella piazza centrale di Etroubles lungo la Via Francigena. Il ristorante propone una cucina casalinga e tradizionale.  

Le Vieux Bourg è una Pizzeria, un Ristorante, un Bar ed una Gelateria Artigianale.
Dispone di un’ampia ed accogliente sala ed una terrazza esterna.
Il locale recentemente ristrutturato è situato a Etroubles, nella vallata del Gran San Bernardo lungo la Statale 27 diretta al Colle
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