Magazzino di stagionatura della Fontina

È il primo magazzino utilizzato dalla Cooperativa Produttori Fontina e si trova a circa 1.000 metri di altitudine, alla biforcazione che porta al colle del Piccolo San Bernardo, lungo la Strada Statale 26, quasi all’ingresso del paese, di fronte allo chalet di vendita della Cooperativa. Trattasi di un ex bunker militare scavato nella roccia all’inizio della seconda guerra mondiale. Recentemente ristrutturato con importanti interventi sia interni che esterni, è stato aperto nel 1957 e ha la capacità di ospitare oltre 13.000 forme.

Giorni di chiusura magazzino: sabato e domenica.
E’ possibile acquistare prodotti presso lo chalet di vendita di Pré-Saint-Didier (tel. +39 0165 87850) aperto nella stagione estiva dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 19:00.

La Proloco di Pré-Saint-Didier organizza presso il magazzino di stagionatura, tutti i giovedì dei mesi di luglio, agosto e il 4 settembre 2025, una visita guidata con degustazione di Fontina e vini valdostani. Iscrizione obbligatoria. Per maggiori info, consultare la locandina.