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La sala ristorante è di dimensioni contenute, con ambiente intimo, accogliente ed elegante. Il ristorante dispone inoltre di un ampio déhors panoramico. Le nostre proposte gastronomiche sono semplici ed improntate sulla scelta di materie prime d’eccellenza.
- Zuppa della casa;
- Sformatino di porri con fonduta di parmigiano;
- Rollè di coniglio;
- Carbonade di manzo al Barmet;
- Panna cotta alla vaniglia con caramello di arancia al sale;
- Blanc de Morgex (VDA)
- Donnas Barmet (VDA)
- Barbera d'Alba Doc
- Dolcetto d'Alba Doc
- Nebbiolo d'Alba Doc