Nel locale, situato di fronte al Municipio, si possono gustare i rinomati prosciutti della Valle d’Aosta:
- Jambon de Bosses - il prosciutto crudo più alto d’Europa
- jambon de St. Oyen - prosciutto cotto alla brace
e altri prodotti tipici della regione, come la fontina ed il lardo di Arnad.
Jambon de Bosses
Jambon de St. Oyen
Fontina
Lardo di Arnad
Vini valdostani e nazionali