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Sito ufficiale del turismo in Valle d'Aosta

Ristoranti

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Località: La Thuile

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Gestito dal lontano 1986 dalla stessa famiglia, il ristorante si trova al di fuori delle zone più frequentate del comprensorio Espace San Bernardo. Situato in una splendida valletta molto apprezzata dagli amanti del fuoripista, gode di un panorama impareggiabile ed è immerso nella più completa quiete.
La cucina propone gustosi piatti locali e non, il tutto condito con tanta buona musica. Personale sempre gentile e a disposizione. Struttura raggiungibile con gli impianti di risalita.

Ravioli cacio e pepe con bacon croccante e pecorino
Salsiccetta in umido con polenta rustica

Azienda Agricola COenfer (VDA): Enfer d’Arvier
Azienda Agricola Lo Triolet (VDA): Gamin, Pinot Noir, Coteau Barrage, Torrette
Azienda Agricola La Vrille (VDA): Fumin
Azienda Agricola Angelo Negro: Barolo Serralunga d’ Alba, Dolcetto D’Alba “Cescu”, Nebbiolo delle Langhe “Angelin”, Barbaresco “Basarin”