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Il ristorante dell’Albergo etico Comtes de Challant dispone di un locale elegante con
un tovagliato in stoffa e fine posateria.
Cucina diretta e seguita dal proprietario. Il ristorante offre piatti creati direttamente dall’utilizzo di materie prime di alta qualità. Piatti della tradizione valdostana e della cucina classica italiana.
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Cave des Onze Communes: Petite Arvine
Anselmet: Pinot Noir -
Atoueyo: Traminer aromatico
St Julien: Mayolet
Cusumano: Nero d’Avola
Traversa Barbaresco
Servetti Bracchetto d’Acqui
Tenuta Castello di Razzano: Moscato d’Asti
Guida Michelin 2015
Guida gambero rosso 2015
La Gola in tasca 2014
Guida Fuori casello anno 2015