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mercoledì 30 aprile
giovedì 1 maggio
venerdì 2 maggio
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Ristorante situato all’interno dell’omonimo albergo.
Il ristorante propone un percorso enogastronomico tra piatti tipici della cucina valdostana rivisitata e la nuova cucina gourmet, qui creatività e semplicità del territorio si uniscono, mantenendo comunque vivi i sapori della cucina casalinga.
Consulta i servizi aggiuntivi qui
Vitello tonnato della casa
Tagliolino al ragù di cervo
Costata Fassone Piemontese d’Alba
Maison Anselmet (VDA)
Ottin (VDA)
La Crotta de Vegneron (VDA)
Gaja (Piemonte)
Domenico Clerico (Piemonte)
Tenuta Ornellaia (Toscana)
Marchesi Frescobaldi (Toscana)
Jermann (Friuli)