Château Branlant

Lo Château Branlant è una vera baita con camino e propone una carte nel rispetto della cucina tipica valdostana.
La cucina nasce da un desiderio di trasmettere emozioni, di donare un piacere che vivrà nei cuori della gente, è un accostamento creativo e semplice che fa rivivere emozioni del passato e che rende unico il momento presente. Viene offerta una cucina di ricerca in un’ambiente di montagna, equilibrando gusti e profumi in modo armonioso tra loro e con il territorio. Il primo intento è il rispetto della materia prima, la qualità, la provenienza e l’esaltazione della stessa.

Il ristorante è situato sul comprensorio sciistico ed è raggiungibile con gli impianti di risalita e una breve passeggiata.