L’atmosfera accogliente della casa si basa fondamentalmente sulla qualità della cucina.
La trattoria offre piatti della cucina calabrese, con serate a tema, alternati a quelli della cucina valdostana.
Maccheroni al ferretto alla nduja
Gnocchi alla lanterna (con Bleu d’Aoste e pistacchi)
Linguine allo scoglio
Gamberoni alla piastra
Frittura di pesce
Cave des Onze Communes: Torrette Cornalin Pinot noir Rosé VDA
La Crotta di Vegneron: Müller Thurgau Chambave Muscat VDA
Traminer aromatico ponte
Piemonte Barbera, Bonarda, Nebbiolo, Barbaresco e Arneis
Cosenza: Berbicaro rosso, bianco e rosé