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venerdì 22 novembre
sabato 23 novembre
domenica 24 novembre
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Cucina tipica tradizionale e nazionale. Menù a la carte e pranzo del lavoratore nei giorni feriali. Il ristorante è composto da più sale tra cui dehors estivo, salone e taverna per banchetti o buffet. Ampia gamma di etichette di vini nazionali e valdostani. Bar e pub fino a tarda notte.
Seuppa Valpelenentse
Polenta Concia
Crespelle alla Valdostana
Carni alla griglia
Risotti
Diego Curtaz (VDA) - Torrette
Chateau Feuillet (VDA) - Torrette
Costantino Charrere (VDA) - La Sabla
Institut Agricole (VDA) - Sang des salasses
Cuneaz Nadir (VDA) - Magdala
Boffa - Nebbiolo
Az. Agr. Suberli - Morellino di Scansano
Cantine Terre del Barolo - Barolo