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La qualità è la miglior pubblicità del locale alla quale si aggiunge la simpatia.
Il ristorante alla sera è qualcosa di magico, un rifugio di montagna a 2000 metri con il sapore di piatti tipici valdostani preparati con maestria e creatività dallo chef. Di giorno direttamente sulle piste da sci in inverno e a 10 minuti a piedi dal centro del paese o direttamente in auto durante l’estate . Il locale effettua anche trasporto in motoslitta Un grande terrazzo con vista sul Cervino è sempre molto apprezzato. Alla sera è gradita la prenotazione
Fonduta, Uovo poche, Funghi e olio tartufato
Pappardelle fatte in casa al ragù di anatra
Risotto al vino rosso con quaglie e fonduta
Controfiletto di cervo scottato
Guancia di vitello in crosta di bacon
La Sabla - Les Cretes (VDA)
Torrette Grosjean(VDA)
Pinot Noir Ottin (VDA)
Balos Maison Anselmet (VDA)
Syrah Lo Triolet (VDA)
Cuvee Bois Les Cretes (VDA)
Sopraquota 900 Rosset Terroir (VDA)
Sassicaia
Romitorio
Brunello di montalcino