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Wir suchen, dem Gast einen höflichen und respektvollen, guten Service zu geben und ihm Gesellschaft, Sympathie, Sauberkeit und Zwanglosigkeit zu vermitteln. Hausmannskost mit typischen Gerichten des Aostatals abwechselnd mit der nationalen Küche.
Artischockenstrudel auf Kartoffelcremefond
Pappardelle mit Steinpilzen und Trüffeln
Lammkotelett vom Bratrost
La Sabla - Les Cretes (VDA)
Torrette Grosjean(VDA)
Pinot Noir Ottin (VDA)
Balos Maison Anselmet (VDA)
Syrah Lo Triolet (VDA)
Cuvee Bois Les Cretes (VDA)
Sopraquota 900 Rosset Terroir (VDA)
Sassicaia
Romitorio
Brunello di montalcino