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martedì 5 novembre
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giovedì 7 novembre
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Trattoria all’interno di una delle più vecchie bocciofile d’Italia, in pieno centro, all’ombra di Sant’Orso, con ampio dehors all’aperto con cucina tradizionale e italiana.
Panna cotta al parmigiano con prosciutto di Bosses
Gnocchi di patate con fonduta e noci
Carbonada e salsiccetta con polenta
Polenta concia
Grigliata
Héritage “Lo Triolet”
Syrah “Rosset Terroir”
Gamaret “ Cave de Gargantua”
Enfer “Danilo Thomain”
Torrette Supérieur “Di Barrò”
Chambave Muscat “Rosset Terroir”
Pinot Gris “Di Barrò”
Refrain “Crotta di Vegneron”