"Gina" è un luogo familiare in cui cucina locale e influenze globali si incontrano; il menù è breve e segue il ritmo delle stagioni. La cantina vini spazia dal Nord al Sud Italia arrivando fino in Francia con etichette che vanno da piccoli vigneron a grandi maison del vino che hanno fatto la storia.
Baccalà
Foie Gras
Ravioli alla carbonara
Piccione
Tonno
Guida Gambero Rosso anno 2024
Guida Michelin 2023