Il Crèichen o Créchen è un pane dolce tipico della Valdigne (che comprende le località di Morgex, La Salle, Pré-Saint-Didier Courmayeur, La Thuile) che è riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Per preparalo si usano farina di frumento e di segale, latte, uova, burro, lievito e sale. Di forma arrotondata e appiattita, può presentare incisioni di varie forme. Talora all'impasto possono essere aggiunte noci e uvetta.