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Ristorante Rifugio Perucca Vuillermoz

Località: Valtournenche

Contatti

Il rifugio è situato a 2900 m di altitudine, nel Vallone di Cignana ed è raggiungibile solo a piedi.
Cucina casalinga curata personalmente dai gestori con uso in prevalenza di materie prime fresche (frutta e verdura). Menu variabile a seconda della reperibilità stagionalità dei prodotti.
Su preavviso il locale accetta gruppi con pranzo al sacco. Per questo servizio è richiesta la consumazione obbligatoria, ma non è richiesto un contributo per l’uso del locale.

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Zuppe della casa
Polenta con spezzatino
Tagliere di formaggi con composte di frutta
Torta di mele

Pinot Noir, Müller Thurgau - Institut Agricole (VDA)
Gamay - Grosjean (VDA)
Alfiere, Albugnano - Terre dei Santi
Prosecco - Lino Boscain