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Site officiel du tourisme de la Vallée d'Aoste

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Restaurant Refuge Perucca -Vuillermoz

Localités: Valtournenche

Contacts

Le refuge est situé à 2900 m d’altitude, dans le Vallon de Cignana est il est accessible uniquement à pied.
Cuisine maison préparée par les propirètaires avec l’utilisation de matières premières fraîches (fruits et légumes). Différents menus en suivant les saisons.
Sur réservation le restaurant accepte les groupes avec sac déjeuner. Pour ce service, consommer sur place est obligatoire, mais il n’est pas demandé de verser une contribution pour l’utilisation des locaux.

Soupes de la maison
Polenta au ragoût
Plateau de fromages aux compotes de fruits
Tarte aux pommes

Pinot Noir, Müller Thurgau - Institut Agricole (VDA)
Gamay - Grosjean (VDA)
Alfiere, Albugnano - Terre dei Santi
Prosecco - Lino Boscain