Dove mangiare: Perloz

La trattoria propone piatti della cucina tipica valdostana.

In un antica casa del 1600, ristrutturata con un connubio tra recupero e modernità, offriamo una cucina ispirata al territorio, del luogo in cui ci troviamo e delle nostre origini. La pasta fresca è fatta in casa, le nostre pietanze sono cucinate su stufa a legna tradizionale e accompagnate da pani e focacce di nostra produzione, a lievitazione naturale.