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Il nuovo ristorante dell’omonimo albergo si trova in posizione panoramica sull’abitato di Cervinia con ampio terrazzo panoramico sulla vallata. Propone piatti tradizionali e mediterranei, rivisitati in chiave gourmet, preparati con prodotti locali e pesce fresco del mediterraneo. Facilmente raggiungibile con sci ai piedi dalla pista n.3 che scende da Plan Maison.