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domenica 17 novembre
lunedì 18 novembre
martedì 19 novembre
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Ristorante nell’omonimo albergo con cucina tipica e con piatti regionali e nazionali - Ottima scelta di vini da gustare seduti sull’ampio terrazzo esposto al sole con vista verso le imponenti montagne. Cena a lume di candela.
Il ristorante può essere raggiunto con gli sci ai piedi dalla pista n.3 che scende da Plan Maison oppure in macchina.
Fonduta di Fontina con crostini
Polenta alla valdostana
Valdostana di vitello
Scelta di filetti
Camoscio in civet con polenta
Principalmente valdostani
Cave des onzes communes (VDA)
Enfer d’Arvier (VDA)
Donnas (VDA)
Les cretes (VDA)
Scelta di vini piemontesi, toscani e Friulani
Guida Michelin
Guida veronelli