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domenica 17 novembre
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martedì 19 novembre
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Chalet storico sulle piste da sci recentemente ristrutturato con ampio dehors nel cuore del comprensorio sciistico del Cervino. Cucina curata nei minimi particolari dalla proprietaria con piatti per tutti i gusti a base di pesce, carne e della tradizione valdostana. In estate raggiungibile a piedi con una semplice passeggiata da Plan Maison o con servizio jeep.
Tempura di renna
Ravioli al granchio reale norvegese
Zuppa di pesce
Spaghetti allo scoglio
Polenta e selvaggina
francesi, piemontesi, toscani, veneti, lombardi, sardi, valdostani:
Anselmet, (VDA)
Daviol (VDA)
Triolet (VDA)