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Immerso tra le suggestive vie del centro storico di La Salle, sorge il Ristorante Pizzeria La Macina. La scelta e la lavorazione delle materie prime è frutto di una accurata selezione atta a preservare il gusto e la genuinità dei prodotti stessi. L’ambiente caldo e cordiale, l’attenzione verso il cliente e la degustazione di ottime pietanze e pizze, fanno della Macina il posto ideale per pranzi e cene in pieno relax avvolti dallo splendido paesaggio della Valdigne.
Per quanto concerne la cucina, il menu è ponderato in base alle stagioni e ai prodotti che esse offrono, viene lavorato interamente in casa, dalle paste fresche in sù e cambia mensilmente. Le pizze, lavorate con la farina di soia ed abbinate ad un sugo ed una mozzarella al top offrono una leggerezza e bontà uniche nel suo genere.