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Ristorante Rifugio degli Angeli

Località: Valgrisenche

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Il rifugio si trova a 2916 metri sotto la Testa del Rutor ed è un rifugio di montagna costruito e gestito attraverso il volontariato del movimento Operazione Mato Grosso. Raggiungibile solo a piedi attraverso diversi percorsi di difficoltà variabile, è la meta ideale per una gita in montagna e per un’esperienza gastronomica in alta quota.
In primavera è raggiungibile con racchette da neve o sci d’alpinismo.

Carbonada
Risotto mele e ginepro
Gnocchetti valdostani
Polenta concia

Vins des Amis - Cave des Onze Communes (VDA)
Torrette - Cave des Onze Communes (VDA)
Petit Rouge - Cave des Onze Communes (VDA)
Petit Arvine - Cave des Onze Communes (VDA)