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CERRADO MOMENTÁNEAMENTE
El ambiente elegante y el entorno de montaña del restaurante Caprice des Neiges son el marco perfecto para almorzar o cenar en familia o con amigos o para celebrar ceremonias y buffets al aire libre (se requiere reserva).
La cocina ofrece platos italianos, sin olvidar los sabores y aromas de la tradición del Valle de Aosta.
La carta de vinos ofrece las mejores etiquetas locales y nacionales.
Tortelli alla Montanara con cacao rellenos de polenta y queso Fontina
Tartar de trucha arco iris del Valle de Aosta ahumada en frío con manzanas
Sopa Caprice
Ensalada templada de Bollito del Valle de Aosta salado, remolacha y patatas cocidas
Pasta, pan y palitos de pan caseros hechos cada dia.
Cournalin - Les Granges (VDA)
Fumin - Les Granges (VDA)
Torrette - Les Cretes (VDA)
Gamay - Le Triolet (VDA)
Pinot Noir - Ottin (VDA)