Sabores únicos, con un pasado y una historia milenaria que contar

Los productos alimentarios típicos del Valle de Aosta cuentan, a través del sabor, la historia de un territorio alpino y su identidad. Una historia de sabores únicos, resultado irrepetible de una determinada ubicación geográfica, la calidad de las materias primas y técnicas de elaboración ancestrales.

Entre las numerosas especialidades del Valle de Aosta, no se pueden perder las que han obtenido el reconocimiento de "Denominación de Origen Protegida": Fontina, Fromadzo, Jambon de Bosses y Lard de Arnad que se pueden degustar en combinación con los mejores vinos DOC del Valle de Aosta.