Local situado en la calle peatonal de Saint-Vincent.
Propone platos de la cocina típica del Valle de Aosta, menús de temporada preparados con productos frescos de primera calidad y platos de la cocina del Piemonte.
Bagna cauda (salsa de anchoas y ajo acompañada de verduras frescas)
Polenta con quesos
Carbonada
Ciervo con polenta
Especialidad setas
Torrette (VDA)
Gamay (VDA)
Fumin (VDA)
Pinot Noir (VDA)
Petit Rouge (VDA)
Cornalin (VDA)
Chambave (VDA)
La Sabla (VDA)