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Lokal in der Fußgängerzone von Saint-Vincent.
Serviert Gerichte der typischen Küche des Aostatals sowie saisonale Menüs, die mit ausgewählten frischen Produkten zubereitet werden und einige Gerichte aud der Region Piemonte.
Bagna cauda (Sardellen-Knoblauch-Sauce mit frischem Gemüse)
Polenta mit Fontina Käse
Carbonada (Schmorfleisch)
Hirsch mit Polenta
Spezialitäten von Pilzen
Torrette (VDA)
Gamay (VDA)
Fumin (VDA)
Pinot Noir (VDA)
Petit Rouge (VDA)
Cornalin (VDA)
Chambave (VDA)
La Sabla (VDA)