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El lugar es de bóvedas de piedra y ladrillo, lo que lo hace muy acogedor. Los muebles son modernos.La cocina es francesa y moderna, el cocinero trabaja con productos frescos y el menú cambia cada temporada. La experiencia se completa con vinos franceses, pero no solo, todos cuidadosamente seleccionados.
Domaine de La Chapelle, Bourgogne: Santenay 1er Cru/Chassagne-Montrachet
Reverdy, Loire:Pouilly-Fumé
Domaine Corsin, Bourgogne: Pouilly-Fuissé
Clairmont, Vallée du Rhône:Crozes-Hermitage
Les Roques de Cana, Sud-Ouest: Cahors
Château Villegorge, Bordeaux: Haut-Médoc
Dom Caudron, Champagne:Champagne Prédiction et Champagne Epicurienne
Egiategia, Pays Basque(VDF):Dena Dela blanc, vinificazione sottomarina
Guida Michelin 2024
Golosario 2023-2024