Bellevue y la Terrazza

El Restaurante Bellevue gira y se mueve sin pausa. Es el producto del momento, listo para cambiar según la temporada, el mercado y el estado de ánimo del Chef. Es una cocina de emociones: armonías de colores, caminos de sabores, fragancias envolventes, tentaciones a las que es un placer rendirse.
Las grandes ventanas se abren a los prados de Sant'Orso y a las majestuosas montañas que los enmarcan, convirtiendo el almuerzo y la cena en ocasiones únicas para nutrirse también de la belleza del paisaje.
Cuando el clima lo permite, es posible almorzar en la espléndida terraza con vistas al glaciar del Gran Paradiso.
Imperdible la extensa selección de vinos que Rino propone en su libro (galardonado) y el inimitable carrito de quesos de Roberto.