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Abri du ski

Localidad: Champoluc /Ayas /Antagnod

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Inaugurado en la temporada de invierno 2018, es un restaurante con ambientes cálidos y modernos que busca la excelencia tanto en la cocina como en la barra. Sus propuestas cambian con la estacionalidad de los productos y van desde la cocina más tradicional hasta originales pescados y propuestas gourmet. La gran terraza al aire libre es una oda a la belleza del paisaje y una invitación a detenerse para un descanso regenerador, que puede ser un almuerzo, pero también un aperitivo, un tentempié o un tentempié.
Adecuado para un almuerzo que rompe la jornada de esquí, una cena romántica a gran altura, un evento especial que merece una ubicación excepcional o un descanso entre una pendiente y otra.
L’Abri du Ski ofrece veladas temáticas que incluyen, en invierno, transporte con el snowcat.
El restaurante también está disponible para eventos privados basados ​​en las más diversas necesidades.

Fried anchovies filled with aubergines and caciocavallo cheese
Chnefflène
Ravioli filled with amberjack
Fillett of salmon trout
Pistachio bavarois

396 - Piantagrossa (VdA)
Henri - Maison Anselmet (VdA)
Petite Arvine - Le Clocher (VdA)
Spertino - Barbera La Grisa
Barolo - Rinaldi
Passito - Valpantena
Franciacorta Extra Brut - La Montina
Champagne - MUMM