Das in der Wintersaison 2018 eröffnete Lokal ist warm und modern eingerichtet und bietet erstklassige Speisen und Getränke sowohl im Restaurant als auch in der Bar. Die Gerichte, bei deren Zubereitung nur frische Produkte verwendet werden, wechseln im Jahreszeitentakt. Die Speisekarte umfasst sowohl traditionelle Spezialitäten als auch originelle Fisch- und Gourmetgerichte. Die große Terrasse, die einen herrlichen Blick auf die Schönheiten der Landschaft bietet, lädt zu einer erholenden Pause ein, die ein Mittagessen oder auch nur ein Aperitif oder ein Imbiss sein kann.
Es ist der ideale Ort für ein Mittagessen an einem Skitag, ein romantisches Abendessen in den Bergen, ein wichtiges Ereignis, das einer besonderen Location bedarf, oder eine Pause beim Skifahren.
Das Abri du Ski bietet Themenabende, die im Winter die Fahrt mit der Schneekatze vorsehen.
Das Lokal steht auch für Privatveranstaltungen zur Verfügung.
Alici fritte ripiene di melanzana e caciocavallo
Chnéffléné (Spätzle)
Ravioli mit Bernsteinmakrele-Füllung
Lachsforellenfilet
Bayerische Creme mit Pistaziengeschmack
396 - Piantagrossa (VdA)
Henri - Maison Anselmet (VdA)
Petite Arvine - Le Clocher (VdA)
Spertino - Barbera La Grisa
Barolo - Rinaldi
Passito - Valpantena
Franciacorta Extra Brut - La Montina
Champagne - MUMM