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Mucho esmero en los detalles. Carta rica en platos regionales, menús refinados y fantasiosos según la estación. Excelente pizza. Muchos vinos valdostanos e italianos.
Messata de la casa
Cebada mantecada con verduras y queso toma
Solomillo de bovino piamontés Fassone con trufas
Trucha con verduras y blanco de Morgex
Postres caseros
vini di tutte le regioni
Premi ricevuti: ambasciatori del castello dini pozzano