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El restaurante-pizzeria, con su cocina atendida esmeradamente por los propietarios, destaca los sabores de los platos locales y regionales, haciendo hincapié en productos de Valle de Aosta como el queso fontina, el famoso lardo de Arnad DOP y la carne de caza de la zona. Para complementar el servicio y satisfacer a todos los comensales, se ofrece también pizzería. Todo esto, rociado con vinos valdostanos y el exclusivo Arnad-Montjovet de producción local.
- Pizzas Gourmet;
- Tabla de charcutería Maison Bertolin, quesos de la tradición valdostana y Giardiniera en agridulce Alpenzu;
- Valle d'Aosta Lard d'Arnad Dop Maison Bertolin y castañas de pueblo caramelizadas a la mantequilla;
- Mamullas de patata púrpura en salsa al Bleu d'Aoste de la Centrale Laitière de la Vallée;
- Filete de cerdo con fondue y motzetta crujiente Maison Bertolin;
- Arnad-Montjovet “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
- Picotendro (Nebbiolo) “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
- Torrette “Cave des onze Communes” (VDA)
- Fumin “Grosjean” (VDA)
- Cornalin “Grosjean” (VDA)