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CERRADO TEMPORALMENTE
A 2200 metros, a poca distancia del Colle del Gran San Bernardo, el restaurante propone la cocina cuidada de la tradición, preferentemente con productos de alta calidad de montaña. Es posible comer en el dehors calentado con vistas espectaculares.
Ñoquis con queso fundido
Bocaditos de jabalí
Estofado de burro
Embutidos mixtos con queso
Polenta concia
Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla - Les Crêtes (VdA)
Donnas rouge, Vieilles vignes - Cave de Donnas (VdA)
Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge - Lo triolet (VdA)
Guida Gambero Rosso 2016