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VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN
Auf 2200 Metern, nicht weit vom Grosser Sankt Bernhard Pass entfernt, bietet das Restaurant feine Küche der Tradition des Aostatals, hauptsächlich mit hochwertigen Produkten der alpinen Bauernhöfe. Es ist möglich, in den beheizten Dehor mit spektakulärer Aussicht zu essen.
Klößchen mit Käsefondue
Wildschweinragout
Eselgeschmort
Gemischter Auschnitt mit käse
Polenta concia
Chardonnay cuvée bois, Fumin, La sabla - Les Crêtes (VdA)
Donnas rouge, Vieilles vignes - Cave de Donnas (VdA)
Muscat petit grain, Pinot Gris, Nus rouge - Lo triolet (VdA)
Guida Gambero Rosso 2016