Restaurante Cantine & Cucine Gothjer

• Espaguetis con mantequilla de anchoas y gambas rojas;
• Conejo de la tradición a las manzanas renas y su fondo;
• Batido de fassone piamontés con huevo frito y Bleu d'Aoste:
• Bagna Caoda tradicional servido con pimientos asados, patatas nuevas y albese;
• Fondue de chocolate negro al 70% con galletas de frutos secos;

Fumen VDA;

Enfer d'Arvier VDA:

Pinot Gris VDA;

Barolo Vietti 

Nebbiolo Ratti;

Valdobbiadene Alta Langa;

Bourgogne Leroux;

Deville;