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Al Caminetto

Localidad: Valtournenche

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Hotel Al Caminetto’s restaurant is located on Strada Regionale 46, in the center of Valtournenche. The cozy atmosphere of the house is fundamentally based on the quality of the cuisine, following the grandfather’s tradition with genuine and home-prepared food. The restaurant offers national cuisine alternating with those of the Aosta Valley. On advance request, dishes for those with intolerance problems. Good choice of Aosta Valley and national wines.

Lasaña de pasta fresca casera con espinacas bañadas en bechamel blanco y ragú local
Ravioles de pasta fresca hechos en casa por nuestro chef con un corazón de ricotta y espinacas
Estofado de ternera con vin des amis junto con papas doradas y zanahorias en mantequilla
Filete de trucha salmón acompañado de coliflores doradas y calabacines salteados de nuestro jardín.

Torrette - Cave des onzes communes (VDA)
Fumin - Cave des onzes communes (VDA)
Rouge Bouquetin - Cave des onzes communes (VDA)
Müller Thurgau - Cave des onzes communes (VDA)
Vin des Amis - Cave des onzes communes (VDA)
Vin Rouge des Caves - Cave cooperative de Donnas (VDA)
Donnas - Cave cooperative de Donnas (VDA)
Barbera d’Asti - Produttori di Portacomaro
Nebbiolo - Boffa Angelo
Rosso di Montalcino - Mocali